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DIY大盘鸡怎么做好吃又简单,做法图解分享,野鸭子的厨房

2018-11-06 19:41:55
DIY大盘鸡怎么做好吃又简单,做法图解分享,野鸭子的厨房 人看过 >收藏 关于香菇的做法主料 香菇 :10颗 土豆 :1个 青椒 :4根 辅料盐 :适量 花椒 :适量 白砂糖 :适量干辣椒皮 :适量 大蒜 :5颗 八角 :1粒 具体步骤 步1.将鸡肉切块 香菇泡发 土豆切块 辣椒切块 辣椒皮切段 大蒜切块 花椒备用 第二步2.水烧开 鸡肉过下水 去血沫 喜欢吃肉紧点的可以在煮的时候加点盐 第三步3.油烧到六七分热放入花椒 炸香 捞出 放入白砂糖 第四步4.白砂糖炒至褐色 倒入炒过水的鸡肉 上色 第五步5.倒入酱油 继续翻炒 第六步6.翻炒两只三分钟放入辣皮子 八角 香菇 第七步7.炒香后 倒入土豆 蒜瓣 继续翻炒 直到土豆变透 第八步8.加水 没过鸡肉 大火烧开 转小火20分钟左右 待收汁 第九步9.倒入青椒 继续翻炒 起锅 第十步10.香喷喷的大盘鸡就做好啦~
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